Produktberatung
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Ich würde hoffen, dass Menschen mit schweren Erdnuss- und Baumnussallergien bereits darauf achten, Allergen -Etiketten zu lesen, aber sie wissen möglicherweise nicht, warum sie vorsichtig sein müssen. Diese Art von Produkten verfügen normalerweise über umfangreiche Allergenetiketten, die eine Vielzahl von Dingen abdecken, die nicht tatsächlich Teil des Produkts selbst sind. Sie sagen "Hergestellt in einer Einrichtung, die auch ..." auf dem Etikett, aber die tatsächliche Gelegenheit zur Kreuzkontamination kann viel größer sein als bloße Nähe.
Die Informationen hier gelten möglicherweise nicht für alle Einrichtungen/Unternehmen, aber sicherlich einige. Ich habe für einen großen Produzenten in Kanada gearbeitet, also ist dies zumindest für ein ganzes Land relevant, und sie haben auch Produkte in die USA geschickt.
Es gibt das Problem, dass für mehr als ein Produkt Riemenbeschichtungsmaschinen verwendet werden, aber mehr als das wird die Schokolade selbst recycelt.
Gürtellader sind im Grunde genommen Tumbler. Der weiße Rückenbereich im Inneren Lieferanten von Plasmabeschichtmaschinen Die Maschine ist der Gürtel selbst. Es ist gebogen, und während es dreht, werden die Nüsse herumgerollt, wenn die Schokolade allmählich über sie beträgt.
Der Gürtel ist ein wenig strukturiert, damit er die Nüsse leichter greifen kann, um sie herumzuwerfen. Diese Textur bedeutet aber auch, dass sich Schokolade am Gürtel ansammelt. Nachdem Sie also eine Charge von etwas hergestellt haben, müssen Sie ein Schaberwerkzeug verwenden, um buchstäblich die gesamte überschüssige Schokolade vom Gürtel wegzukratzen. All dieses Material fällt in die großen Tabletts, die Sie unter der Maschine sehen.
Das Ergebnis ist eine Mischung aus Schokolade und Teile von jedem Lebensmittel China Plasma Coating Machine Lieferanten war gerade in der Maschine. Es könnte weggeworfen werden ... oder um den Gewinn zu maximieren, es könnte aufgehoben, auf einen Schleuder geladen, durch einen Bildschirm geschmolzen, um die Lebensmittelbits herauszufiltern und wieder in den Hauptschokoladentank zu gelangen.
Dies bedeutet, dass Sie zwar eine Rosine mit Schokoladen -überzogenem Rosinen essen, aber sehr gut Spuren zahlreicher Allergene in der Schokolade geben können. Zumal die "Nacharbeit" Schokolade häufig verwendet wird, wenn der Haupttank leer ist. Nur etwas, das man für Menschen mit hochempfindlichen Allergien bewusst ist.
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